BIRRA

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    Birrificio Valdarno Superiore

    La passione per il proprio territorio e per la birra di qualità ha dato vita al BIRRIFICIO VALDARNO SUPERIORE, che nasce nel 2013 dall'incontro tra Alessio Fambrini e Antonio Massa. Due amici, due storie, due storie birraie, due braccianti della birra uniti per realizzare Birre territoriali attraverso le quali raccontare un territorio utilizzando materie prime locali di eccellenza ed uniche. Entrambi molto legati a questa parte di Toscana che va dalle sorgenti dell'Arno a Firenze vogliono, tramite il Birrificio Valdarno Superiore, realizzare birre del territorio "Territorial Beer" di alta qualità attraverso le quali comunicare gusti sapori di queste zone. Il Birrificio BVS produce e vende birre non pastorizzate, non filtrate, senza conservanti con un forte utilizzo di materie prime locali per le proprie ricette birraie. TERRITORIAL BEER, BIRRE TERRITORIALI Birre italiane che utilizzano cereali locali, anche inusuali per le birre canoniche con spezie ed erbe territoriali. CONCETTO BIRRA BVS Per noi le birre sono un viaggio, un dialogo, umili ma con la propria identità, birre da bere da degustare da regalare alle persone care da abbinare alla grande tradizione culinarie italiana. >>Download scheda tecnica<<