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Vinzas Artas

Mamoiada (NU)

Vinzas Artas
Località: Mamoiada (NU)
Viticoltura: Naturale

Vinzas Artas è una piccola azienda vitivinicola che si trova a Mamoiada, un comune di 2500 abitanti al centro della Sardegna. Le vigne si estendono per circa 5ha a un’altitudine che va dai 650 a 850 m s.l.m. in zone dalle caratteristiche geomorfologiche e microclimatiche diverse tra loro e che sono tra le più vocate del territorio per la coltivazione della vite. Producono in regime biologico uve di cannonau e granatza, un vitigno autoctono a... bacca bianca. Le viti hanno basse rese e donano uve ad alta concentrazione aromatica. Vengono raccolte a mano e lavorate in giornata nella loro cantina con metodi tradizionali. Dopo una fermentazione spontanea in tini aperti senza aggiunte di lieviti selezionati e dopo l’invecchiamento in piccole botti hanno origine i vini che rappresentano l’autentica espressione del territorio in cui nascono e la passione che contraddistingue Vinzas Artas.

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