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Olivier Marteaux

Azy-sur-Marne

Olivier Marteaux
Località: Azy-sur-Marne
Bottiglie: 39.000
Viticoltura: Convenzionale

Nella valle della Marna Olivier Marteaux mette il cuore per produrre uno champagne eccezionale. La storia del vigneto inizia nel 1950, quando il nonno di Olivier, un vivaista, decise di piantare delle viti. A partire dagli anni 2000, Olivier ha preso le redini della cantina e gestisce i vigneti secondo una modalità di cultura sostenibile, rispettando e preservando il più possibile l'ambiente. "Per me la professione di viticoltore è stata una s...celta ovvia! La vite e il vino fanno parte della mia vita quotidiana fin dall'infanzia. Da bambino accompagnavo i miei genitori e i miei nonni nei vigneti. In seguito, ho studiato presso la scuola di viticoltura di Avize, oltre a svolgere stage in diverse cantine." "Gestiamo il nostro vigneto secondo una modalità di cultura sostenibile, rispettando e preservando il più possibile il nostro ambiente. Non ereditiamo la terra dai nostri genitori, ma la prendiamo solo in prestito dai nostri figli, per questo la proteggiamo".

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CHAMPAGNE BLANC DE BLANC PAS DOSÈ "Blanc des Sables"

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CHAMPAGNE EXTRA-BRUT "Terre d'Origine"

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