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La Fornace

Montalcino (SI)

La Fornace
Località: Montalcino (SI)
Viticoltura: Naturale

La Fornace è una piccola azienda a conduzione familiare di circa 7 ettari di cui 2 di oliveto e 4.5 tutti iscritti a Brunello di Montalcino; l’età delle vigne è compresa tra i 6 anni ed i 38 anni, i terreni sono situati nel versante nord est della collina di Montalcino ad un’altezza di circa 400 metri e sono composti da arenili sabbiosi con presenza di argilla. La Fornace ha questo particolare nome perchè nel 1490, era nata come fornace d...i mattoni. Vengono prodotte circa 18.000 bottiglie nelle migliori annate e si preferisce sempre cercare la qualità massima senza compromessi. La Fornace segue le regole della natura per i propri prodotti cercando di limitare il più possibile qualunque agente esterno ed inquinante e di rispettare il naturale corso delle stagioni e del tempo.

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