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Laura Panichi

Terranuova Bracciolini (AR)

Laura Panichi
Località: Terranuova Bracciolini (AR)
Viticoltura: Naturale

L’azienda agricola Grifoni Marisa madre di Laura Panichi viene ereditata dal nonno di Laura e condotta dalla madre Marisa fino ad oggi. Classico piccolo podere toscano, poco meno di un ettaro di vigna, che nasce con le vecchie viti maritate poi reimpiantate all'inizio anni '90 con i classici vitigni della tradizione toscana e mescolate con uve a bacca rossa Sangiovese colorino cannaiolo Malvasia nera e uve a bacca bianca trebbiano San colomban...o (usata per vinsanto) e Malvasia. Laura Panichi coadiuvata dal compagno Alessio Fambrini ha voluto creare il progetto del vino beverino cercando di lasciare un gusto genuino e contadino al vino, migliorandone la parte tecnica per avere una qualità più alta, ma lasciando la bevibilità e la semplicità di un vino contadinesco.

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