Friuli

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    Bruno Venica – Vie d’Alt

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    VIE D’ALT, dal friulano VIA ALTA, il nome del primo vigneto acquistato dal fondatore ANTONIO VENICA nel 1915. Cento anni di storia accompagnano lo sviluppo dell’azienda che si estende per 17 ettari vitati a Prepotto, zona di pregio per la produzione di vino, grazie al microclima favorevole e alle caratteristiche del terreno. Quattro generazioni di viticultori, una tradizione familiare che si tramanda da padre in figlia. Tutti i vigneti si estendono in collina e per raggiungere la massima qualità la vendemmia è esclusivamente manuale, inoltre da anni non utilizziamo più erbicidi e limitiamo l’uso di insetticidi per proteggere la nostra flora e la fauna.    
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    Pierpaolo Pecorari

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    Alla base di ogni vino schietto e genuino c'è la terra. Il nostro è un suolo magro, dove la vite si adatta benissimo a produrre uve di grande qualità. La zona della "Doc Isonzo del Friuli" dove ci troviamo ha una forma triangolare, i cui angoli sono costituiti da Lucinico (Gorizia) ad est, da Cormons ad ovest e da Gradisca d' Isonzo a sud. Nel lato est-sud la zona è segnata dall'alveo dell'omonimo fiume. La zona, chiamata anche alta pianura isontina, è di tipo pianeggiante; è formata da un terreno dolce, leggero, ciottoloso, costituita da un misto di piccoli e medi sassi e da arene di buona qualità.
    Il suolo è molto asciutto, ricchissimo di sali nitrosi, baciato dal sole e dall'aria buona. Queste caratteristiche rendono il nostro territorio eccezionalmente adatto alla coltura della vite che, allevata con cura ed in regime di povertà quanto a sostanze nutrizionali non può che produrre poca e saporitissima uva. ?Le nostre origini ed il nostro spirito risiedono in questa terra, e ci riconosciamo profondamente in lei.